Das beste Eis der Welt
Eigenschaften
"Das beste Eis der Welt" vom Umschau-Verlag macht Lust auf Eis. Amerikas Eiscreme-Queen Jeni Britton Bauer verrät 120 ihrer besten Rezepte rund um das Thema Eiscreme. Beliebte Klassiker wie dunkles Schokoladeneis, opulente Eiscremesorten wie Honig-Erdnuss-Eiscreme mit dunklen Schokostückchen, außergewöhnliche Kreationen wie Ziegenkäse-Eiscreme mit Cognac-Feigen als auch fruchtige Sorbets wie Wassermelone-Limonaden-Sorbet und besondere Eisspezialitäten wie Eiscocktails oder Eisdesserts sowie Rezepte zu Saucen, Früchten, Krokant und vieles mehr findet sich in dem Softcover-Buch auf 144 Seiten. Alle Rezepte lassen sich mit einer handelsüblichen Eismaschine gelingsicher nachmachen.
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