Eiscreme: Köstliche Kreationen für jeden Geschmack (Beliebte Köstlichkeiten)

Eigenschaften

  • Über 60 Eis-Rezepte mit ausführlichen Anleitungen • Anhang mit Grundrezepten für Saucen und Garnituren
  • Grundlagen der Eiszubereitung
  • Geschichte der Eiscreme
  • Erklärung der wichtigsten Eisarten von Granité bis Frozen Joghurt
  • Deutsches Buch, Hardcover, 160 Seiten

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Zuletzt aktualisiert am 7. April 2020 um 12:00.

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